Бодрый как огурчик
Сегодня хронические неинфекционные заболевания, поражающие сердечно-сосудистую и дыхательную системы, злокачественные опухоли, ожирение и диабет 2 типа уносят больше жизней, чем любые другие причины.
Четыре фактора вызывают рост этих заболеваний:
- гиподинамия,
- курение,
- злоупотребление алкоголем,
- неправильное питание.
Согласно ВОЗ, в мире 11% инсультов, 31% диагностированных ишемических болезней сердца, 19% злокачественных новообразований и 1,7 млн смертей в год происходят из-за недостаточного потребления овощей и фруктов.
По данным статистики, в России 7 из 10 детей и 51% взрослых едят меньше норм, рекомендованных ВОЗ. При этом мужчины гораздо реже, чем женщины — 33,5% и 47,2% соответственно.
Пока непонятно, каким образом потребление овощей и фруктов снижает риски развития хронических неинфекционных заболеваний. Однако десятки серьезных научно-доказательных исследований показывают, что связь есть. На сегодняшний день доказано, что риск инфаркта и инсульта снижается с увеличением количества порций овощей и фруктов.
Еще больше полезной информации о ЗОЖ читайте на официальном сайте Минздрава России – Так здорово.